Blanc a la maison ブランアラメゾン 大宮 アールグレイといちじく

【380円】

冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。

クラストはガリゴリのハード。

クラムはむぎゅむぎゅで

弾力ともっちり感もあります。

練り込まれてるのは

紅茶葉と粒々はイチジクの種。

イチジクは完全に潰れて塊はない状態。

じんわりと紅茶&イチジク感じるハードパン。

Blanc a la maison 大宮

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