喜田家(本店) 北千住 プリンセスマロン

【194円】
直径約5cmと小さく
ほぼひと口サイズ。
紙に包まれてますが
この形で焼き上げてるようです。
なので紙を剥がそうとすると
底にこびりついてます。











トップには栗の渋皮煮。
栗のペーストと白餡を混ぜて
焼き上げたしっとりほろっと
口溶け良いベイクドモンブラン。

喜田家(本店) 北千住


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