ブランジェリーケン 下赤塚 ガレット・デ・ロワ 2017年12月31日 ガレットデロワ パイ CP☆☆☆☆☆/356円 1月6日の公現祭(エピファニー)をお祝いする フランスの伝統菓子。 パイ生地の中にフェーブ(陶製の人形)が入れてあり、 切り分けたパイの中にフェーブが入っていた人は、 その日の主役として紙の王冠をかぶる風習があるそうです。 紙の王冠が付いてる物もたまに見かけますね。 厚…続きを読む
ブランジェリーケン 下赤塚 黒ごまあんぱん 2017年12月30日 あんパン CP☆☆☆☆☆/194円 来ました、ズッシリと230g！ 表面には白ゴマがビッシリ。 しっとり白くて薄い生地。 中には黒ゴマ餡がパンパンです(笑) とにかくねっとり濃厚で濃い濃い濃い！ ジャンボ月餅を食べている気分です(笑) 半分でも十分満足できて美味しく これで200円以下とは恐れ入ります。 …続きを読む
ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 湯種食パン(ハーフ) 2017年12月28日 CP☆☆☆☆☆/174円 「小麦の中でも特に湯種製法に適する部分を 厳選した粉を使用して生まれ変わりました」 とキャプションにあります。 購入当日はふわっふわです♪ 1.5斤のハーフですが1斤程度はあるかな？ 4枚切りで厚みもあり 確かにしっとりもっちり。 クラムは歯に絡みつくような 粘りも感じるようなやわらか…続きを読む
ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(抹茶、ホワイトチョコ) 2017年12月27日 ベーグル ホワイトチョコ CP☆☆☆☆☆/216円 チョコが溶けてしまうので 先ずはそのままで実食。 生地は固めのムギュムギュ♪ ホワイトチョコと抹茶がたっぷりとトッピング♡ 中にもホワイトチョコが惜しみなく入ってます。 抹茶の苦みとホワイトチョコの甘さが ハイレベルで絡み合い悶絶！ 軽くレンチンしてトロトロも美味しい。 …続きを読む
