パン家のどん助 東新宿 タコとパセリバターのクロックムッシュ 2019年12月10日 クロックムッシュ CP☆☆☆☆☆/237円 ベースのパンはバゲットで びっくりするほどズッシリ重い。 しっかりリベイクすると 底はガリッガリのザックザク♬ たっぷりのホワイトソースに玉ねぎと ホクホクのじゃがいもと柔らかいブロッコリー。 タコが少なめですが旨味はしっかり伝わります。 今ではタコは高級ですからね。 1番…続きを読む
パン家のどん助 東新宿 いちごミルク 2019年12月09日 イチゴ ヴィエノワ CP☆☆☆☆☆/150円 非常に軽くクラストはツヤツヤで クラムは引きのあるヴィエノワ。 肝心なクープの部分がよく見えない(笑) 中にはいちごミルククリーム。 ザラザラそうに見えますが滑らかで 苺の種のプチプチが苺感を増幅させます！ 口の中はストロベリーストロベリー♫ 普通この値段では味わえない。 …続きを読む
パン家のどん助 東新宿 合鴨スモークバルサミコソース 2019年12月09日 鴨 サンドイッチ オリーブ CP☆☆☆☆☆/300円 どん助さんに似合わないと言えば 失礼ですが非常にフォトジェニック(笑) クラストはザラザラッとして チーズをまとってる？かのような香ばしさがあり クラムはふっかふかでもちもち！ コッペパンタイプでオリーブの緑と プチトマトの赤が映えますね。 それとサニーレタスと葉物が敷いてあります。…続きを読む
パン家のどん助 東新宿 手作りハンバーグ 2019年12月08日 ハンバーグ デニッシュ CP☆☆☆☆☆/226円 どん助さんで1番最初に食べたパン。 その時はリベイクに失敗したので覚えてます。 ハンバーグが厚いのでレンチン＆リベイク。 ハンバーグには珍しいデイニッシュ生地が リベイクでサックサク♪ その中央にドカッと丸いハンバーグ！ ジューシーではないですが レンチンしたお陰で中まで温かく 肉肉し…続きを読む
